PORTO · TABLE-SIDE GUIDE
Gazela
看图认识菜 · 读评价与来历 · 选好给店员看
官网 PDF 已融入：本页按店家现挂 葡语菜单 PDF ↗ 原分类、原顺序列出菜品和参考价；PDF 的文件制作及服务器更新均为 2026-09-22。价格含税，但不能保证你眼前分店此刻没有现场调整；实际以店内菜单／店员为准。第二页是店家英语版。
IF YOU ORDER JUST ONE THING
先吃原版 Cachorrinho
两人可各来一份，再共点小份 Pica-pau；特别饿才考虑把后者换成 Francesinha。
EDITORIAL NOTES · REVIEWS & HISTORY
这家为什么值得排？
“薄脆面包、香肠、融化奶酪、黄油和辣酱”；Time Out 将 Gazela 放在波尔图 cachorrinho 榜单第一位。看原文 ↗
Time Out 编辑推荐；主观口味，不代表每位顾客Gazela 外卖页的 Cachorrinho 93%（3,308 次评分）；小份 Pica-pau à Américo 88%（109 次评分）。这些是该外卖页面显示的历史顾客反馈，并非你排队门店的现场评分。看页面 ↗
Uber Eats · Alexandre Herculano 396 门店 · 比例及样本量随时间变动Cachorrinho · “小狗”怎么变成吃的？
葡语字面为“小狗”，在这里指波尔图式小热狗。Gazela 从 1962 年营业；商业历史名录把原版 cachorrinhos 视作它的代表作。配着啤酒分食的街头小吃，而非美式软面包热狗。具体发明者与最初配方没有可靠定论。商铺历史 ↗
Francesinha · “法国小姑娘”
通行说法认为 Daniel David da Silva 在 1950 年代受法国 croque-monsieur 启发，在波尔图改成肉、奶酪与热酱的丰盛三明治。这个归属是流传甚广的起源故事，不是 Gazela 发明；各家酱汁也不同。故事来源 ↗
Pica-pau · 适合共食的小盘肉
葡语本意“啄木鸟”；常见吃法是一边聊天一边用牙签夹肉。Gazela 菜单还列“à Américo”版本，但未找到可靠资料能确认 Américo 所指何人，所以不编店史。官网菜单 PDF ↗
ESPECIALIDADES DA CASA · 本店特色
官网 PDF 原序SANDES · 三明治
官网 PDF 原序ACOMPANHAMENTOS · 配菜与小食
官网 PDF 原序BEBIDAS · 饮料
官网 PDF 原序CERVEJAS · 啤酒
官网 PDF 原序VINHOS · 葡萄酒与桑格利亚
官网 PDF 原序BEBIDAS ESPIRITUOSAS · 烈酒／餐后酒
官网 PDF 原序SOBREMESA · 甜点
官网 PDF 原序部分图片出自 Time Out 的 Gazela 报道，部分为 Gazela 另一分店的 Uber Eats 菜品图；仅用于识别菜品，不能代表眼前门店的实际摆盘。图片版权归原权利人，请勿另行转载。